I nostri campi

Il nostro allevamento di lumache si trova ai piedi delle prealpi italiane, in Veneto, sulle sponde del fiume Piave. Ci troviamo in un incantevole paesino che si chiama Segusino.

I nostri campi sono bagnati con l'acqua piovana che raccogliamo dalle cisterne, secondo i nostri principi di sostenibilità.

Coltiviamo il cibo per le nostre lumache in una parte dei nostri campi per assicurare la qualità del nutrimento che forniamo secondo la nostra filosofia zero mangimi industriali.

Siamo molto grati anche alla nostra rete locale di negozi e mercati che come noi hanno a cuore la riduzione degli sprechi e ci donano i loro scarti di verdura, per le nostre lumache molto preziosi.